| | | A la recherche permanente de la perle rare et du savoir faire unique, j'ai le plaisir et la chance de pouvoir proposer ce flacon très rare de la très belle distillerie de Chichibu.
Sur réservation uniquement
Chichibu Peated 2018 nous propose une nouvelle fois une expression parfaite de la tourbe. Un superbe équilibre ! Un grand Merci au maître distillateur Monsieur Ichiro Akuto pour cette nouvelle cuvée.
Distillé entre 2003 et 2009, et produit à partir d’orge 100% tourbée en provenance des Highlands.
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| | | | Pour Prix, stock ou informations: nous contacter.
merci |
| | | | Version sans mention d'âge de la marque Nikka, le single malt Miyagikyo vient remplacer la gamme classique et retranscrit parfaitement à lui seul le style délicat et fruité de cette distillerie. L’élevage met l’accent sur les fûts de sherry, apportant une belle profondeur au charme naturel de ce whisky.
Située dans la vallée de Miyagi, une région au nord de l’île de Honshu reconnue pour son air pur et la qualité de ses eaux de source, la distillerie Miyagikyo de Nikka produit un malt raffiné avec une fraicheur fruitée et florale immédiatement reconnaissable. Profil : ferme et ample. Orge maltée, épices douces, chocolat, cire et noix de coco. |
| | 65,00 EUR (-9,23%) 59,00 EUR | | On ne présente plus les magnifiques single casks Nikka Coffey Grain qui depuis de nombreuses années égrènent les collections de La Maison du Whisky. Certains d'entre eux sont directement entrés au panthéon du whisky. Encore très exclusif, Nikka a décidé de créer une version permanente de ce whisky afin de permettre à tout un chacun de découvrir ce style particulièrement suave et charmeur. |
| | | | Amatrices et amateurs de whisky, s'il est un whisky que vous vous devez de déguster une fois dans votre vie, c'est bel et bien le Nikka Coffey Malt. Imaginez un whisky élaboré à partir de 100% d'orge maltée distillé dans un alambic à Colonnes, un Coffey Still des années 1960. Le résultat est à la hauteur de l’originalité de ce whisky inclassable. Marqué par des notes de citron au nez, il dévoile en bouche des fruits mûrs (mirabelle) et une texture crémeuse. La révélation de l'année 2014 que La Maison du Whisky importe et distribue depuis janvier en France et sur toute l'Europe. |
| | | | Nikka Days est un subtil assemblage de whiskies de grain et de malt très légèrement tourbé. Onctueux, fruité et doux, ce whisky séduira amateurs comme connaisseurs. Il peut être apprécié en dégustation pure, sur glace ou en simple cocktail. |
| | | | | Créé en 1962 par le fondateur de Nikka, Masataka Taketsuru, en hommage à sa femme Rita décédée un an plus tôt, ce célèbre whisky blended japonais se réinvente avec cette superbe série limitée. Pour reproduire le goût du Super Nikka originel, elle se compose d’un whisky de grain et de malts Yoichi légèrement plus tourbés. Sur le plan aromatique, si les épices et les plantes répondent toujours à l’appel, elles le font avec une présence accrue. Pour ce qui est de la bouche, ce nouvel opus fait coup double en proposant au dégustateur d’emprunter non pas un, mais deux chemins gustatifs extrêmement différents et cependant complémentaires. Enfin, d’une richesse et d’une complexité remarquables, le nouveau Super Nikka pourrait en remontrer à de nombreux single malts.
Profil : onctueux et miellé (acacia, miel de framboise) et élancé, aérien faisant la part belle à des fleurs capiteuses (rose poivrée, pivoine). |
| | | | Whisky Toki :
Un vrai Blended Japonais!
Produit par la célèbre Maison Suntory, c'est un joli assemblage des distilleries Japonaises: Yamazaki, Hakushu et Chita.
A la dégustation une belle fraîcheur sur des notes d'agrumes et une finale sur les épices...
Le whisky idéal pour se plonger dans le monde des whiskys Japonais!
Attention le whisky Japonais n'est pas un effet de mode mais belle et bien une référence en matière de savoir faire et d'élégance de ses whiskys.Depuis 1924, la Distillerie Yamazaki produit des single Malts au Japon dans la ville de Shimamoto.
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| | | | Elaboré par la plus ancienne distillerie du Japon, le single malt Yamazaki est la combinaison parfaite entre savoir-faire écossais et raffinement japonais. Ce 12 ans d'âge ne déroge pas à la règle, possédant à la fois la complexité et la fraîcheur des grands single malts du Speyside et une pointe d'arômes floraux et fumés.
Fondée à Shimamoto en 1923 par Shinjiro Torii, la distillerie Yamazaki produit de superbes single malt!
Une mention spéciale pour leur 12 ans qui reste encore accessible. Onctueux, fruité et sur une finale légèrement épicée.
Un excellent moment de détente après un repas ou sur une très bonne recette de Tokayoki... |
| | | | Cet embouteillage de Yoichi est aujourd'hui l’unique représentant du single malt historique de Nikka. Assemblage de whiskies d’âges différents, il exprime un subtil équilibre entre des arômes fumés, fruités et floraux.
Première distillerie de la maison Nikka, Yoichi est située sur la côte de Hokkaido, l’île la plus septentrionale du Japon. Produits selon des méthodes traditionnelles, telle que la chauffe directe au feu de charbon, les malts affichent parfaitement le caractère authentique de ce lieu d’exception avec leurs notes marines et finement tourbées. Profil : équilibré. Tourbe, fumée, noix de muscade, fruits secs et chocolat. |
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