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Compass box No Name

(Code: Compa003)
125,00 EUR
Compass box No NameCe whisky la fois large et profond, le premier nez nous laisse admirer une tourbe huileuse qui dans un premier temps trace un profond sillon jusqu’en plein cœur de la palette aromatique. A l’aération, des notes de verveine, d’iode, d’olive verte et de poisson fumé complètent ce tableau particulièrement évocateur. Très lumineuse, l’attaque en bouche fait preuve de beaucoup de noblesse d’expression. La tourbe qui se désagrège littéralement sur le palais pour devenir de plus en plus friande en est la parfaite illustration. Avec beaucoup de naturel, la finale nous laisse admirer un paysage côtier chargé d’embruns et en même temps bucolique (fleurs des champs, pré). Magnifique d’intensité, le verre vide est un condensé parfait de la palette aromatique et gustative...
 
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